Enfocados en otros rubros como foodtruck, artesanía, maderas, poleras, panadería entre otras, es lo que ofrece la versión invernal de la Biobío Beer Festival la que se realizará entre las 12.00 y 21.30 horas del sábado 13 y domingo 14 de agosto y entre las 12.00 y 21.00 horas del lunes 15 de agosto.
Considerando el factor climático, esta edición de la fiesta de la cerveza se desarrollará al interior de una carpa de 1.700 metros cuadrados y se plantea como un espacio donde se ofrecerán cervezas de invierno que se caracterizan por tener un mayor grado alcohólico con una enorme variedad de tipos y sabores.
El evento cuenta con el apoyo técnico de la Municipalidad de Concepción por lo que el alcalde Álvaro Ortiz, destacó la iniciativa asegurando que “la primera versión de esta fiesta fue en marzo y resultó un éxito en todo ámbito, con un buen comportamiento del público asistente donde también los expositores maestros cerveceros cumplieron un rol espectacular, todo ordenado, generaron ganancias y permitió ocupar este espacio público. La idea es que asistan este sábado, domingo y lunes, fin de semana largo para que vengan a esta fiesta, donde además de cerveza artesanal, hay artesanos y emprendedores de la ciudad y toda la región”.
Respecto a la realización del evento, el coordinador general del Biobío Beer Festival Carlos Carrasco, detalló que “a los cerveceros de la región del Biobío, la lluvia no los detiene, así que seguimos adelante en este evento que es la sesión de invierno. La idea es que se puedan presentar cervezas invernales, que son aquellas de mayor cantidad de grados de alcohol, sobre 7 grados. La idea es generar cultura cervecera en base a esto y que la gente pueda probar cervezas que son típicas de la temporada”.
Los artesanos especialistas en otras áreas agradecieron el espacio de ser parte de la actividad, así lo afirmó Michelle Aracena que se instaló con su stand de jabones artesanales quien sostuvo que “pese al frio y a la lluvia esperamos que la gente venga, considerando que estamos bajo techo pero además es abierta por lo costados lo que permite la correcta ventilación. Hay emprendimiento, actividades para niños, muchos otros producto además de la cervezas, así que la invitación es que se animen a venir”.
La primera versión de la fiesta de la cerveza realizada en marzo resultó todo un éxito desde el punto de vista de ventas, asistencia de público, seguridad, cumplimiento de medidas de salud y que fue bien evaluada por los vecinos inmediatos del Parque Ecuador lo que fijó un estándar base para realizar actividades masivas en este espacio de la ciudad.
