Lanzan el primer recetario colaborativo SOW en base a Chía
Con el objetivo de hacer llegar a más personas los beneficios de este superalimento, la marca chilena Seeds of Wellness
- Impulsan la creación de un recetario digital, con preparaciones exclusivas de 14 amantes de la comida consciente, chefs emergentes, nutricionistas quienes se sumaron al desafío de cocinar con sus productos a base de Chía, esta semilla ancestral reconocida mundialmente por su alto contenido nutricional.
Santiago, marzo de 2023.- El pasado 23 de marzo se celebró el Día Mundial de la Chía, fecha que busca destacar los innumerables beneficios que tiene esta semilla para la salud y el bienestar de las personas, siendo recientemente posicionada como la primera recomendación nutricional para 2023 por el prestigioso medio New York Times. En este contexto, la empresa chilena Seeds of Wellness (SOW) lanzó oficialmente el “Recetario Chi(a)leno”, el primer libro colaborativo de recetas Chilenas en base a este superalimento.
La iniciativa se llevó a cabo gracias a la colaboración de 14 amantes de la comida consciente, chefs emergentes, nutricionistas quienes se sumaron al desafío de proponer sus propias preparaciones, inspirados en los versátiles productos que ofrece SOW, entre los que se encuentran bebidas vegetales, pastas de chía, aceite de chía, entre otros. Todos son veganos, sin OGM y libres de los principales alérgenos (gluten, lactosa, soya, nuez, maní, pescado y mariscos o crustáceo).
Entre las recetas que se pueden encontrar se encuentran refrescantes smoothies, spaghetti con champiñones y salsa de coliflor, sémola con quínoa y bebida de chía, pan de Chía con infusión de aceite de chía, ajo y romero, entre otras más.
“Nos enorgullece que nuestras innovaciones sean una fuente de inspiración y que cada vez más personas se sumen a una propuesta de vida más consciente, un estilo de alimentación más saludable reintegrando los beneficios de nuestra chia, contribuyendo así a difundir la versatilidad de nuestra gama”, explicó Laurence Dubois, Directora de Marketing de SOW.
Considerada mundialmente como un superalimento, la chía es la fuente vegetal con mayor concentración de Omega 3 – ALA vegetal, y está repleta de grasas saludables, fibra dietética, proteína, vitaminas, minerales y antioxidantes ampliamente beneficiosos para salud. De hecho, la Revista Chilena de Nutrición destacó recientemente el efecto positivo entre el consumo de esta semilla y la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles como dislipidemia, diabetes, hipertensión, cáncer, entre otras.
Además, en línea con la importancia del cuidado del medioambiente, la compañía chilena utiliza agricultura regenerativa en sus procesos de producción, permitiendo reducir su huella de carbono e hídrica preservando las reservas naturales que existen en el entorno.
Descubre las posturas de los candidatos frente al proyecto de ley anunciado por el Gobierno para legalizar el aborto en Chile.
Alejandro Tabilo vence a Arthur Cazaux y avanza a segunda ronda del Grand Slam parisino.
El nuevo reglamento publicado en el Diario Oficial establece la Remuneración Total Mínima para profesores de colegios municipales y subvencionados. Descubre cuánto será su salario.
Un pasajero causa pánico al intentar abrir la puerta de emergencia durante un vuelo sobre el Pacífico, obligando a un aterrizaje de emergencia en Seattle. Su detención fue grabada en video.
Carolina Tohá critica y desmiente a Monsalve durante conversación sobre seguridad en primer debate de precandidatos del oficialismo.
Alejandro Tabilo vence a Arthur Cazaux y avanza a segunda ronda del Grand Slam parisino.
Descubre las posturas de los candidatos frente al proyecto de ley anunciado por el Gobierno para legalizar el aborto en Chile.
El Servicio Electoral aún no ha anunciado la fecha exacta en que dará a conocer las nóminas de quienes deben cumplir como vocales de mesa en las elecciones primarias presidenciales. Mantente informado aquí.
Carolina Tohá, candidata presidencial del PPD, PS y PR, plantea que solo nacionalizados puedan sufragar en comicios presidenciales por razones de soberanía.
El DT deja su cargo luego de la derrota ante Colo Colo
Una vecina de Puerto Varas describe cómo una cama elástica volaba por los aires durante el paso del tornado, dejando 250 viviendas dañadas y 13 personas lesionadas.
Iván Mendoza renunció tras posibilidad de ser incluido en investigación por prácticas irregulares
El nuevo reglamento publicado en el Diario Oficial establece la Remuneración Total Mínima para profesores de colegios municipales y subvencionados. Descubre cuánto será su salario.
Un pasajero causa pánico al intentar abrir la puerta de emergencia durante un vuelo sobre el Pacífico, obligando a un aterrizaje de emergencia en Seattle. Su detención fue grabada en video.
Carolina Tohá critica y desmiente a Monsalve durante conversación sobre seguridad en primer debate de precandidatos del oficialismo.
Alejandro Tabilo vence a Arthur Cazaux y avanza a segunda ronda del Grand Slam parisino.
Descubre las posturas de los candidatos frente al proyecto de ley anunciado por el Gobierno para legalizar el aborto en Chile.
El Servicio Electoral aún no ha anunciado la fecha exacta en que dará a conocer las nóminas de quienes deben cumplir como vocales de mesa en las elecciones primarias presidenciales. Mantente informado aquí.
La Corte Suprema permite a Manuel Monsalve, exsubsecretario del Interior, salir de prisión preventiva y cumplir su nueva medida cautelar.
La candidata de Chile Vamos califica la situación como vergonzosa e indignante tras salida de prisión preventiva del acusado.
El Gobierno propone reducir beneficiarios del Subsidio Eléctrico para mejorar su eficiencia, a pesar de proyecto de ampliación en marcha.
El Presidente Gabriel Boric se desplaza a la ciudad afectada por el fenómeno natural para evaluar daños y apoyar a damnificados.
El luchador grecorromano chileno, tras llegar a pesar 165 kilos durante su año sabático por la tentación de las golosinas, se pone en forma para competir nuevamente.
La actriz Teresita Reyes es internada debido a problemas cardíacos durante tratamiento contra cáncer mandibular y estomacal. Familia emite comunicado.
Hugo Varela es sospechoso de matar a Isabel Porras, su cuñada y hermana del asesino de su cuñado. Familiares entregaron a Varela a la PDI.
La imputación final contra el exalcalde de Renaico incluye denuncias de cuatro víctimas, dos de ellas adolescentes en el momento de los hechos.
Tras la salida de Christian García, Vilches es designado para liderar el Departamento de Epidemiología.
El equipo albo se enfrenta a Ñublense en un partido crucial. La continuidad del técnico está en juego, conoce la formación probable del Cacique.
La Corte Suprema permite a Manuel Monsalve, exsubsecretario del Interior, salir de prisión preventiva y cumplir su nueva medida cautelar.
La candidata de Chile Vamos califica la situación como vergonzosa e indignante tras salida de prisión preventiva del acusado.
El Gobierno propone reducir beneficiarios del Subsidio Eléctrico para mejorar su eficiencia, a pesar de proyecto de ampliación en marcha.
El Presidente Gabriel Boric se desplaza a la ciudad afectada por el fenómeno natural para evaluar daños y apoyar a damnificados.
El luchador grecorromano chileno, tras llegar a pesar 165 kilos durante su año sabático por la tentación de las golosinas, se pone en forma para competir nuevamente.
La actriz Teresita Reyes es internada debido a problemas cardíacos durante tratamiento contra cáncer mandibular y estomacal. Familia emite comunicado.
El Minvu ha dado inicio al proceso de postulación al subsidio DS1, dirigido a personas sin vivienda propia que cuenten con capacidad de ahorro y puedan complementar el valor de la propiedad con recursos propios o crédito hipotecario. Revisa los requisitos y fechas clave.
Más de 200 detectives participaron en la detención de los dos sospechosos del asesinato del matrimonio González-Calleja.
Averigua en qué vidrios debe estar la patente de tu vehículo, dónde debe ir el grabado y sus características.
La municipalidad de Recoleta revela que se trata de Diego Soto Montero, conocido como Madame Castel Nebreda.
